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      Jiuatsï Blond
      Una cerveza dorada típica tiene una apariencia y un perfil similar al de una cerveza pale...
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      Sak Xikin Brown
      Su amargor medio equilibra el dulzor aportado por las maltas tostadas que se usan en su...
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      Su graduación y su sabor tienden a ser suaves, por eso se la considera una cerveza óptima...
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      Se dice que en un intento de hacer que las cervezas sobrevivieran los largos viajes en barco...
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      La stout básica es una cerveza de color cercano al negro, amarga y elaborada con malta de...
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ALE

ALE

Ale es un nombre que abarca a todas las cervezas de fermentación alta, esto quiere decir que en las ales, el proceso de fermentación ocurre en la superficie del líquido. En otras palabras, la levadura que cumple el proceso de fermentación flota en la superficie del líquido durante varios días antes de descender al fondo. Las ales fermentan rápidamente y se sirven, por lo general, a una temperatura de 12 °C o más.

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  • Stuot
    <p><span>Stout es el nombre de un estilo de cerveza, tipo ale, muy oscura, originario de las islas británicas. Era el nombre utilizado para la cerveza más fuerte (stout), de 7 % a 8 % de alcohol por volumen, producido por cada cervecería, aunque hoy en día, hay mucha más variedad y pueden ser más dulces o secas, y de 4 % a 8 % de alcohol por volumen.</span></p>
  • IPA
    <p><span>La Indian pale ale (IPA) es un estilo de cerveza de tradición inglesa que se caracteriza como una ale​ pálida y espumosa con un alto nivel de alcohol y lúpulo. La creación de la Indian pale ale durante la década de 1790 fue el resultado de esfuerzos de los cerveceros británicos de la East India Company por superar un problema difícil: a comienzos del siglo xviii la cerveza no se conservaba bien en los largos viajes por el océano, especialmente al cambiar el clima frío británico al cálido de la India.​ Estos ambientes hacían que la cerveza se volviese caduca y agria.</span></p>
  • Brown
    <p><span>Las Brown Ales son un tipo de cervezas ales de color entre ámbar oscuro y pardo rojizo. Destaca por las notas a nuez, caramelo y galleta en boca.</span></p>
  • Red
    <p><span>La red ale, conocida también como Irish red ale, es un tipo de cerveza ale original de Irlanda. Su ligero color rojo es debido al tostado de la cebada además de la malta. Estas cervezas normalmente son bajas en alcohol (3,5 % es lo típico).</span></p>
  • Blonde
    <p><span>Las cervezas blonde o «rubias» son de color muy pálido. El término «rubia» para las cervezas pálidas es común en Europa y América del Sur, particularmente en Francia, Bélgica, el Reino Unido y Brasil, aunque las cervezas pueden no tener mucho en común, aparte del color. Las rubias tienden a ser claras, crujientes y secas, con amargor bajo a medio y aroma de lúpulo, y algo de dulzura de malta.</span></p>

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